Digestoř
Obsah
Jak vybrat správnou digestoř
Návrh výkonu a velikosti
Nejdůležitější funkcí digestoře je odsávání par z vaření, takže prvním kritériem při výběru by měl být optimální výkon přístroje, tedy množství vzduchu, které je přístroj schopen odsát. Údaj o výkonu by měl být uveden v technických parametrech přístroje.
Pokud vyberete přístroj s příliš velkým výkonem, nejenže spotřebujete při jeho provozu zbytečně mnoho energie, ale v zimním období by zbytečně velký výkon odváděl velké množství teplého vzduchu a prodražovalo by se tak i vytápění. Naopak příliš nízký výkon způsobí, že digestoř nesplní očekávání, která si od ní slibujete.
Digestoř by měla zvládnout vyměnit vzduch v místnosti 10x až 16x za hodinu.
- Změřte všechny rozměry kuchyně v metrech kuchyně a vynásobte je (délka x šířka x výška), získáte objem místnosti v m3
- Minimální výkon uvažované digestoře je desetinásobek uvedené hodnoty, maximální výkon by měl být šestnáctinásobek uvedené hodnoty.
Příklad výpočtu:
Kuchyně má rozměr 6x3 metry, výška stropu je 2,50 metru
Minimální výkon digestoře je: 6x3x2,50 x 10 = 450 m3/hod
Maximální výkon digestoře je: 6x3x2,50 x 16 = 720 m3/hod
Druhým kritériem je šířka digestoře. Ta musí být nejméně taková, jako je šířka sporáku nebo varné desky. V případě, že je šířka digestoře menší, nebude mít odsávání dostatečnou účinnost a bude třeba zapínat vyšší výkon, což provoz opět prodraží.
Co se dozvíte z energetického štítku digestoře
Energetický štítek umožňuje snadné srovnání jednotlivých nabízených modelů digestoří podle vybraných důležitých parametrů. Štítek obsahuje následující údaje:
- Písmenko energetické účinnosti (A+ pro nejúspornější až F nejméně úsporné)
- Roční spotřeba elektřiny při uvažovaném provozu 60 minut odsávání a 120 minut svícení každý den v roce
- Účinnost jednotlivých funkcí - dílčí parametry (písmena A – nejlepší až G – nejhorší)
Dílčí parametry:
- Účinnost odsávání – tedy jak efektivně využívá digestoř energii pro odsávání par
- Účinnost osvětlení – tedy jakou intenzitu světla vzhledem ke spotřebě poskytne zabudované osvětlení
- Hlučnost přístroje v decibelech
- Účinnost filtrace tuků – tedy kolik procent tuků jsou schopny zachytit filtry digestoře (podle tabulky)
 Stáhněte si našeho Průvodce světem energetických štítků
|
| Písmeno účinnosti | % zachycených tuků |
| více než 95 % | |
| více než 85 % až 95 % | |
| více než 75 % až 85 % | |
| více než 65 % až 75 % | |
| více než 55 % až 65 % | |
| více než 45 % až 55 % | |
| méně než 45 % |
Jak vybrat konkrétní model digestoře
- Vybírejte vždy z modelů, které vyhovují vašim potřebám z hlediska výkonu a rozměrů.
- Pokud nemáte specifické požadavky, můžete se orientovat podle celkového údaje o energetické účinnosti, tedy písmenka u barevné stupnice. V cenové hladině, kterou jste ochotni akceptovat zvolte energeticky nejúčinnější přístroj.
- Pokud z jakýchkoli důvodů kladete důraz na konkrétní vlastnost, je vhodnější orientovat se podle dílčích parametrů. Opět volte v daných kategoriích nejúčinnější přístroj.
- Zohledněte i další parametry přístroje:
- Možnost separátního vypnutí osvětlení – některé, zejména levnější přístroje nemají samostatný vypínač osvětlení a to je pak v provozu i v době, kdy jej nepotřebujete.
- Co největší počet stupňů výkonu umožní přístroj používat úsporněji, s co nejmenším hlukem a přitom s dostatečnou účinností
| Tipy pro instalaci a používání digestoře najdete v našem brevíři Efektivní domácnost
|