Varnou konvicí je vybavena naprostá většina domácností. Varná konvice je spotřebič, umožňuje rychle ohřát přesně odměřené množství vody pro přípravu zejména teplých nápojů nebo i pro vaření. Mezi nesporné výhody varných konvic patří to, že konvice je pohotově použitelná, její použití je snadné a bezpečné. Navíc spotřeba energie na ohřev vody je nižší než při ohřevu vody na plynovém či elektrickém sporáku.

Nabídka varných konvic na trhu je velmi široká, ať co se týče objemu konvic, jejich výkonu nebo dalších funkcí. Široká nabídka vyžaduje dobře identifikovat potřeby domácnosti. I proto jí věnujeme samostatný text.

I když je příprava vody ve varné konvici úsporná, lze dodržováním několika jednoduchých pravidel konvici provozovat tak, aby nespotřebovávala zbytečně velké množství elektrické energie.

Tip.png Tipy pro výběr varné konve najdete v nákupním rádci

Udržujte konvici v čistotě

V konvici se pří používání usazuje vodní kámen. Kromě toho, že usazeniny vodního kamene nepůsobí esteticky, snižují účinnost ohřevu. Konvice pak musí být pro ohřev vody v provozu déle a spotřebuje více energie. Vodní kámen lze odstranit pomocí běžného kvasného octa.

Experimentálně jsme ověřili, že silná usazenina vodního kamene prodlouží dobu ohřevu půl litru vody o 9 sekund. Při typické spotřebě konvice 2 kWh představuje každé vaření v konvici s usazeným vodním kamenem přibližně půlhodinové svícení 11 W úsporné žárovky.

Odměřujte správné množství vody

Jednou z hlavních výhod varné konvice je možnost ohřát právě to množství vody, které potřebujete.

Každá varná konvice má stanoveno minimální množství vody, které v ní lze ohřívat. Toto minimální množství je nutné dodržet, aby nedošlo k trvalému poškození konvice. Minimální množství ohřívané vody je jedním z důležitých hledisek pro výběr vhodného modelu varné konvice.

Ohřev zbytečného množství vody zásadním způsobem prodlužuje dobu ohřevu a tím i spotřebu elektrické energie.

Experimentálně jsme ověřili, že hrnek vody ohřívaný zbytečně prodlouží dobu ohřevu o 37 sekund. Při typické spotřebě konvice 2 kWh představuje každé ohřátí zbytečného hrnku vody elektrickou energii, která by postačila na téměř 2 hodiny svícení 11 W úsporné žárovky.

Využívejte naplno všechny funkce své konvice

Řada varných konvic umožňuje ohřát vodu nejen na bod varu, ale i na teplotu nižší. Některé modely konvic umožňují nastavit konkrétní teplotu ohřevu vody, jiné mají na výběr alespoň několik teplot (typicky 40 °C – 60°C – 80°C). Pokud nepotřebujete vodu vroucí, je užitečné tyto funkce konvice využít. Ohřev na nižší teplotu samozřejmě spotřebuje méně elektrické energie.

Málokterý nápoj vyžaduje vroucí vodu. Pro mletou zrnkovou kávu by měla mít voda teplotu okolo 90°C, instantní káva či zelený čaj nejlépe připravíte zalitím vodou okolo 85°C, horké instantní nápoje se zalévají vodou okolo 70-80°C a podobně.

Nespoléhejte se na automatické vypnutí

Prakticky všechny varné konvice jsou vybaveny tepelnou pojistkou, která při dosažení bodu varu konvici vypne. Konvice se však nevypne ihned poté, co voda dosáhne bodu varu. Z testu provedeného časopisem dTest v roce 2016 vyplývá, že některé varné konvice převařují vodu až 9 sekund než dojte k jejich vypnutí. Po tuto dobu konvice zbytečně spotřebovává elektrikou energii. Pokud je to možné, konvici po dosažení bodu varu ihned vypněte.